Lele yakni satu di antara jenis ikan yang kaya protein hewani. Pecel
lele termasuk menu makanan favorite beberapa orang karena harga nya yang
cukup murah dan enak. Meskipun enak dan murah, Lele yakni ikan paling
kotor di antara tipe ikan yang lain yang sering dikonsumsi oleh manusia.
Mengapa dimaksud ikan paling kotor? itu penuturannya :
a) Lele hidup dikolam yang demikian kotor dan biasanya dikelilingi oleh kandang ayam atau b4bi.
Untuk anda pengagum ikan lele, memang tidak semua lele hidup atau di
budidayakan di kolam yang seputarnya ada kandang ayam atau kandang b4bi.
Di indonesia banyak juga yang pelihara ikan lele di kolamkolam umum.
Namun Kenapa di sebut ikan paling kotor, mungkin saja saja karena
sebagian besar peternak lele berikanlah makan ternaknya dengan pakan
yang datang dari apapun yang kotor termasuk bangkai ayam dll.
Menurut seorang peternak lele dari Tiongkok bernama Zhang Rihong mengaku
apabila dirinya sudah memasok banyak lele yang dipanennya semasing 3
bln. sekali ke pasarpasar dan tempat tinggal makan di pinggir jalan di
provinsi Hainan tepatnya di Haikou.
Sering Timbulnya keluhan dari beberapa orang, seorang wartawan dari departemen perikanan setempat menelusuri tentang ikan ini.
Beberapa wartawan mengambil sampel tambak dari 7 kolam yang menaruh lele
ini. Sebenarnya Ketujuh tambak ini semua dikelilingi oleh kandang ayam
dan b4bi, tengah didalam tambak ini ada banyak tumpukan sampah.
Menurut Hukum fikih dalam Islam, konsumsi ikan lele yaitu halal. Tetapi
kadangkadang banyak pula peternak lele di Indonesia memelihara lele di
empang dan diberi makan
berbentuk kotoran. Bila keadaannya seperti ini,
jadi ikan lele jadi sama saja dengan bi'na'tang jall4lah, yakni
bi'na'tang yang mengkonsumsi makanan kotor dan n4jis hingga hukum
mengkonsumsinya yaitu haram.
Agar jadi halal kembali, lele harus dikarantina atau dipisahkan dari
tempat yang kotor dan di beri makanan yang bersih. Untuk saat karantina
minimal 3 hari. bahaya mengintai anda apabila mengkonsumsi lele, satu
suap ikan lele punya k4ndung4n 3000 sel kanker.
b) Lele yaitu jenis ikan yang mengkonsumsi limbah.
Lele termasuk jenis ikan yang mudah berkembang biak dikolam yang kotor,
ikan itu bisa pula mengkonsumsi limbah berupa kotoran hewan seperti
kotoran ayam, sapi, dan b4bi, bahkan ikan itu bisa pula mengkonsumsi
kotoran manusia. Sekian saat itu, berita mengenai bahaya mengkonsumsi
ikan lele goreng mengedar.
Beritanya pernah seorang dokter mengaku apabila ia sering hadirnya
pasien yang terkena penyakit thyroid yang mem'beng'kak serta infeksi,
dengan isyarat tanda sebagai berikut :
- leher bawah beng'kak,
- di sekitaran leher ada yang seperti tumor
- bola mata seperti kehendaki keluar panas di sekitaran leher
- sering batuk
Sesudah di tanyakan, sebenarnya semua pasien sering konsumsi lele dan
belut goreng. Hal semacam ini bisa jalan pada Juragan lele di
Yogyakarta, Ayah, istri dan anaknya alami gejalagejala seperti di atas.
Saat dokter ini kemukakan pertanyaan ke salah seorang profesor dokter
di Pluit, sebenarnya ikan lele ini punyai k4ndung4n racun mudah, sampai
jika digoreng, jadi minyak yang bersih tentunya akan hitam. Sampai
tentang itu juga yang dapat mungkin saja apabila pada tubuh ikan lele
punya k4ndung4n tiga ribu sel kanker yang demikian punya kesempatan
untuk tubuh manusia.
Sahabat buat anda pengagum ikan lele, walaupun ikan lele halal dan
tidaklah demikian menghawatirkan sebagai customer yang bijak anda harus
dan selalu siaga. Anda juga tidak tahu saat
beli ikan lele dipasar atau di warung makan, apakah terutama dulu di
goreng ikan tersebut di karantina dulu atau tdk? Apabila anda merasa
ragu, tidak perlu di mengkonsumsi. Atau apabila anda yakini akan
kebersihannya, silakan mengonsumsinya. Namun dianjurkan agar tidak dalam
jumlah yang besar lewat cara teratur.
